瓶装水的储存条件
'宜冷藏 ，不宜冷冻'，置于干燥阴凉通风处 ，避免阳光直射 。由于瓶装水在冰冻过程中出现钙 、镁过饱和的条件 ，并随重碳酸盐的分解 ，而产生了白色的沉淀 ，毕竟瓶装水中有沉淀物 ，影响感观指标 。因此瓶装水一般不要放在冷冻里面存储。
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购买瓶装水的时候有很多的注意事项：瓶装水要选择瓶子比较硬的，而且选水要比较的慎重，矿物质水不等于矿泉水，为了自己的身体健康尽量喝烧开的自来水，也可以减少环境的污染。此外，饮用水的瓶子，不要有颜色，有颜色的瓶子可能含有某些重金属原料，这些物质溶解于水中会也会影响饮用者的身体健康。合格的瓶子不会带有杂质和黑点，如果发现出现此种情况，就应该多加注意。
山泉水源自地下含水层，含水层多在地下数十米或几十米深，因此地下水很少受地上温度变化的影响，感觉到的“山泉水冬暖夏凉”也是与地上当时温度的对比而言。如果用温度计测量地下水温度的变化是不大的。人们感觉山泉水冬暖夏凉，是相对于地面上的温度来说的。炎热的夏天，地球表面直接受太阳的照射和气流的影响，温度升高很快。而地下的泥土只能通过上层泥土从大气中吸热，由于泥土传热很慢，因此地下深处的温度比地面的温度低，所以山泉水的温度比地面上的温度低。
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